Viinivinkkejä
Loman fiilistelyjen jälkeen, ajattelin jakaa kanssanne kepeästi viini vinkkejä, erityisesti kalaruokien kanssa. Tässä siis pieni pläjäys joulun jäljiltä viinien merkeissä. Jutusta löytyy myös linkki täydelliseen taikinaan blineihin.
Jouluruokien kanssa aikuisten ehdoton suosikki oli valkoviini, koska kalaruat valtasivat joulupöydän. Nautiskelimme blinien ja lohirullien kanssa ranskalaisia Joseph Drouhinin Rully valkoviiniä ja saman sarjan punaviinikin päätyi pöytään. Ehdoton uusi valkoinen suosikkini on tämä Rullyn, chardonnay valkoviini. Suosittelen lämpimästi testaamaan tätä yllättävän täyteläistä valkoviiniä, jos olet vannoutunut saksalaisen rieslingin ystävä. Valkoviini ei ole liian makea, vaikka aavistuksen makeahko tuo yleisfiilis viinistä jäi. Viini sopii mielestäni erinomaisesti pehmeän makunsa vuoksi erityisesti kalaruokien kaveriksi ja itse ajattelin testata sitä jossain vaiheessa sushin kaveriksi, nam 😋
Punainen Rullyn laatu jäi jouluna hieman taka-alalle, tuosta ruokatarjonnasta johtuen. Mielestäni tuo punaviini oli hyvä perus punaviini, joka toimii oivana viemisenä esimerkiksi lahjaksi tai, jos haluat varman, sopivasti täyteläisen punaviinin.
 |
| Joulupöydän viinit |
Innostuin jouluna testaamaan myös blinilettujen tekoa ja löysin Valiolta täydellisen reseptin tuohon takinaan. Resepti taikinaan ja ehdottomasti kokeilemisen arvoiseen zakuska-pöytään löytyy täältä.
Minun on aivan pakko jakaa kanssanne tämä hassun hauska punaviini suositus, joka tarttui minulle täysin ventovieraalta hemmolta hyllyjen välistä. Joulun viinejä hankkiessamme, pohdin hyllyjen välissä ääneen, että mikä ihme voisi olla punainen hyvä viini pelkästään nautiskeluun. Samaan aikaan täysin tuntematon mies vinkkasi minulle vierestä ja antoi tämän Señorío de los Llanos:in punaviinin käteen ja sanoi: "tässä sinulle laadukas punaviini ja katsohan hintakin on tullut roimasti alas päin". Eihän siinä muu auttanut kuin kävellä hymyissä suin maksamaan tuo alle 10 euron "löydös" 😉
Jouluna tämä Señorío de los Llanos:in "punainen villi kortti" ei päätynyt maisteluihin, mutta odottaa kaapissa jotain spesiaalia hetkeään.
Tällä hetkellä odottelen malttamattomana yleiskunnon parantumista pitkän sairastelujakson päätteeksi, jotta pääsen hiihtolenkille ja avantoon. Jälleen huomaan kuinka tärkeää tuo päivittäinen liikkuminen on osa konkreettista hyvää oloa ja onnen fiiliksen luomista itselle ja sitä kautta läheisille. Pitkään, kun on ollut terveenä ja päässyt liikkumaan milloin vain, ei tuollaista yksinkertaista asiaa osaa arvostaa ihan 100%. Nyt osaan jälleen...ainakin hetken aikaa 😉
Ulkona on nyt mitä mainioin talvi-ilmasto. Käykäähän kaikki ottamassa aimo annos hyvää oloa esimerkiksi luistelun ja piruettien kera. Eskarilaiseni on näyttänyt mallia ja käynyt pariin otteeseen luistelemassa ja välillä käynyt koheltamassa jääliukumäessä. Talvi on nyt ihana ja otetaan tästä kaikki ilo irti. Ulkoilun voimin jaksaa taas lähteä uuteen työviikkoon onnellisena, levänneenä ja tarmokkaana!
-Emmi
Minun on aivan pakko jakaa kanssanne tämä hassun hauska punaviini suositus, joka tarttui minulle täysin ventovieraalta hemmolta hyllyjen välistä. Joulun viinejä hankkiessamme, pohdin hyllyjen välissä ääneen, että mikä ihme voisi olla punainen hyvä viini pelkästään nautiskeluun. Samaan aikaan täysin tuntematon mies vinkkasi minulle vierestä ja antoi tämän Señorío de los Llanos:in punaviinin käteen ja sanoi: "tässä sinulle laadukas punaviini ja katsohan hintakin on tullut roimasti alas päin". Eihän siinä muu auttanut kuin kävellä hymyissä suin maksamaan tuo alle 10 euron "löydös" 😉
 |
| "villi kortti" |
Jouluna tämä Señorío de los Llanos:in "punainen villi kortti" ei päätynyt maisteluihin, mutta odottaa kaapissa jotain spesiaalia hetkeään.
Tällä hetkellä odottelen malttamattomana yleiskunnon parantumista pitkän sairastelujakson päätteeksi, jotta pääsen hiihtolenkille ja avantoon. Jälleen huomaan kuinka tärkeää tuo päivittäinen liikkuminen on osa konkreettista hyvää oloa ja onnen fiiliksen luomista itselle ja sitä kautta läheisille. Pitkään, kun on ollut terveenä ja päässyt liikkumaan milloin vain, ei tuollaista yksinkertaista asiaa osaa arvostaa ihan 100%. Nyt osaan jälleen...ainakin hetken aikaa 😉
Ulkona on nyt mitä mainioin talvi-ilmasto. Käykäähän kaikki ottamassa aimo annos hyvää oloa esimerkiksi luistelun ja piruettien kera. Eskarilaiseni on näyttänyt mallia ja käynyt pariin otteeseen luistelemassa ja välillä käynyt koheltamassa jääliukumäessä. Talvi on nyt ihana ja otetaan tästä kaikki ilo irti. Ulkoilun voimin jaksaa taas lähteä uuteen työviikkoon onnellisena, levänneenä ja tarmokkaana!
-Emmi
Kommentit
Lähetä kommentti